科技導入農事服務新商模
凌誠科技股份有限公司 林靖祐副總經理
在臺灣技術科技的利基下，我們要如何找到臺灣智慧農業立足世界的機會點？
Ａ：「凌誠」是我們5位一起就讀屏科大的同學合資創業的公司，我們在就讀大學時經常去參加競賽，都獲得不錯的成績，也常跟老師去做一些產學合作的案子，譬如那時候就曾跟老師去中鋼進行一些產學研發的合作案，另外有些農業領域相關的老師如果有一些種植、養殖管理系統方面的需求，也會找我們一起去做。而因為本身在農業已有一些經驗，就希望持續投入在農業開發這一部分，因此畢業後便開始投入農業領域。 至於為甚麼會選擇一直在農業領域耕耘的原因，其實跟我們一開始所接觸到的農企業有關，大家以前可能大部分就只能去菜市場買菜，現在則比較會去一些全聯、大潤發、家樂福、Costco等連鎖超市、連鎖通路購買，這些通路通常會去找一些在產地的專業農企業、農業單位組織或合作社進行採購、生產管理等業務合作，因此就會希望產地端的東西也可以納入服務範疇，去協助農民生產合適的農產品出來；而要維持穩定供貨，必須本身的生產管理能力要很好，規模也要足夠，這時候就不可能只是純粹利用紙筆文件進行管理作業，而是需要有系統化的管理方式，而我們就是看到這一點。我們發現，臺灣其實在整個農業、供應管理的部分都有在進行轉型，所以後來我們全部聚焦農業領域，針對農產流通業者，專為他們量身打造企業管理系統。 剛才談論到我們的目標，其實是希望在整個供應鏈的不同角色，不論是生產者或是契作管理的農場流通商，甚至是末端通路，大家可以彼此進行良好的溝通協調跟分工合作，凌誠的目標就是希望打造一個農業共生共享共榮的生態圈，這樣的一個合作模式。
凌誠科技現在在做的事情？如何幫助臺灣農民解決問題？
A：
凌誠今年已經成立滿15年，基於多年來的經驗累積與發展，在整個農業生產管理領域的解決方案其實蠻廣的，從種苗管理、組織培養、育苗、田間種植、採收管理，甚至是進貨品質管理、裁切、加工、理貨、銷貨財務段等方面，以農企業這樣一條龍的管理需求，無論是哪個斷點，凌誠都可以提供完善的服務。凌誠的商業模式跟立基點對象，其實目前主要都是以比較具規模的專業生產組織單位或農企業為主，農產品著重在生產，而生產所追求的就三件事情，「適時」、「適量」、「適質」—即適當的時間、適當的數量跟適當的品質來進行農產品的生產供應。說起來容易，但實際上執行很不容易，很多東西必須要透過數據累積，才可以不斷地進行改善、思考如何使農產品生長、生產得更好，以追求剛才所述的那三個目標。
而凌誠所做的，就是無論在硬體或軟體方面，都能將相關數據收集齊全，並協助做好農業數據分析，讓農企業能專心一志地朝向目標邁進。這些工作範疇有一部分是屬於生產端，凌誠在這部分特別傾注不少心力，再舉個例子讓大家了解：我們也許會去買烤地瓜，但往往不希望買到太大尺寸、足以吃好幾餐的烤地瓜；相反地，大家喜歡的是往往是剛好滿足一餐的份量，也就是比較符合經濟規格品的尺寸，而這樣的尺寸，因為需求量高，相對的價格也會比較好。但因為地瓜都生長在土裡，今天假設要採收一甲地的地瓜，可能會產生「採收的時間點是否正確？」、「經濟規格品的比例是否最高？」、「甜度是否最好？」等擔憂，當下可能無法輕易做出決斷或執行，所以有如此需求的對象，就需要系統協助。透過數據化的收集，在栽種的過程中收集空氣、陽光、土壤、水等因素的數據資料，接著經過長時間數據累積及採收後的結果記錄，進行數據分析，未來再次栽種的時候，就可以讓農民得知「栽種批次」、「栽種順序」、「最佳採收時機」等資訊，而最佳採收時機也就代表作物生長至最接近經濟規格品尺寸區間的時間點，因此農產品品質就會比較符合客戶需求，進而收入也會增加。
凌誠全新研發的田間生產管理工具—「智耕雲」，代表著「智慧耕種」、「雲端服務」等功能要素，現已內建多國語系的一個架構設計，目前陸續有國外客戶前來洽詢服務，如緬甸、馬來西亞、泰國等，此外在友邦國家—海地跟聖露西亞，目前也有使用凌誠的系統方案進行農業生產管理，而這也同時證明凌誠系統具備針對不同國家的需求，進行不同語言系統匯入與資料建置的能力與延展性。
對臺灣科技農業的期許？
A：
個人認為，農業資訊化服務必須很穩健踏實，就像過去要建立農作物的預測模型，基本上都必須花好幾年的時間，說到要耕耘農業領域，我都開玩笑地表示：就是會感到著急但卻又急不來，因為就會急著想擁有數據，但時間太短是無法獲得大量數據的。但如果你問我這個東西要不要做？我覺得它是需要做，且需要花時間投入的，因為當累積到一定數據規模的時候，它的價值才會彰顯出來，因此個人認為做農業資訊化服務就是要做踏實，踏實地去累計資料，踏實地收集完整數據，然後再踏實地運用數據分析進行整個企業的完善經營管理，如此才會獲得良好的成果。
系統可以協助在田裡完成生產管理、防治管理、施肥管理、採收檢驗管理，而在採收之後，可於田裡使用手機直接進行採收分級，接著直接列印分級標籤貼紙，在田裡完成這些分級結果及庫存效期資料的建立後，便擁有判斷基礎，系統同步將資料傳遞至後端進貨入庫流程那段，進行庫存管理，因此在庫存資料方面，就可以知道每一批農產品的合適出貨時間、合適使用時間、儲存效期等，這些都跟田間種植的過程息息相關、環環相扣。因此就前端田間生產到後端庫存管理的整體數據而言，數據資料的利用性是可以延續使用的。
此外，如果農業單位要供應農產品給一些大型連鎖通路，可能會面臨要花費很多心力去處理訂單報價、合約檔期或交易對帳等工作事項，而這些又與前端田間工作的生產排程到後面加工處理廠的安排有關，這部份凌誠也有提供一套農業用的ERP工具，用以幫助解決前述難題，這套農業ERP工具可以將整個農業企業資源的管理化繁為簡，從接單到田間管理，整段流程的相關資料，都可以進行完善的管控，這也是凌誠這幾年一直不斷投注心力，為服務產業、解決產業痛點所研發出的解決方案之一。